新闻评论：英氏米粉怎么样
亨氏、喜宝、英氏、爱思贝、方广、衍生等6款营养米粉检出重金属“镉”，尽管在国家标准范围之内，但是贝因美、雀巢、合生元、嘉宝4款米粉却根本就未检测出镉。也就是说，明明可以做到“零”含有，但是有些企业却就是做不到！
1.亨氏、喜宝、英氏6品牌米粉有镉
据近日《消费者报道》报道，今年9月，其向第三方权威检测机构送检了来自中国、德国、美国、克罗地亚等国家生产的10款婴幼儿营养米粉，当中包括爱思贝/EARTH'S BEST、合生元/Biostime、喜宝/HiPP、英氏、衍生、雀巢、方广、亨氏、贝因美、嘉宝/Gerber，检测项目为“镉含量”。
结果显示，10款产品中，爱思贝、亨氏、方广、衍生、喜宝、英氏等6款营养米粉检出重金属“镉”。含量在0.0053mg/kg~0.049mg/kg，但均未超出国家卫健委的临时限量值要求（0.06mg/kg）。
不过值得注意的是，其他4个品牌雀巢、贝因美、嘉宝、合生元等4款未检出镉。点赞！！
2.英氏镉含量最高，超过欧盟标准
2018年6月22日，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》，首次规定了婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值为0.06mg/kg，略高于欧盟规定的0.04mg/kg。
尽管此次检测含有镉的6款营养米粉均在国家标准范围之内，但是如果以欧盟标准衡量的话，英氏的细磨2+2原味营养米粉不符合要求，《消费者报道》不建议选购。
在产地对比上，重金属“镉”并非国内米粉专属。例如，德国、克罗地亚等国家进口的爱思贝、喜宝皆有微量镉检出。所以海淘其实并不能降低“踩雷”风险。
3.吃多少含镉营养米粉会超标
关于婴儿谷类辅食镉的“临时限量值”规定，卫健委的解释是：这一临时限量值是以联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）提出的健康指导值（暂定每月耐受摄入量25μg/kg BW）为依据，利用中国近年来风险监测数据进行了相关研究确定的。
举个例子，一个6月龄的宝宝，体重为8kg，只要每天镉摄入不超过6.67μg，即可认为是安全的。
以检出值最高的英氏为例，镉含量为0.049mg/kg，根据大多数品牌建议米粉的每次喂哺量25g计算，即使参考正常人一日三餐的进食频率，那么一天中从米粉所摄入的镉也仅为3.675μg，大约是可耐受摄入量的一半。
需要提醒的是，如果消费者不仔细参照产品说明，凭感觉而采用“填鸭式”的喂食方式，一天内给宝宝吃下136.12g的英氏米粉就会“镉超标”。
4.镉是什么？能引发恶性肿瘤的致癌物
镉被认为是一种十分危险的环境污染元素，单质镉在自然界中不能稳定存在，其主要存在于硫镉矿和锌矿中。自20世纪初以来，由于镉及其化合物被广泛应用于镍镉电池、颜料、合金，以及电镀、塑料制品等制造环节，镉的产量及用途在不断增加。据统计全世界每年向环境中释放的镉达30000吨左右，其中82%~94%的镉会进入到土壤中。长期摄入被镉严重污染的稻米、蔬菜、水果，饮用含镉量超标的水，都会出现镉慢性中毒的症状。
由水源或食物等引起的镉中毒多为慢性发作，它会引起消化道黏膜的刺激，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、抽搐等症状，这种经消化道吸收引起的镉慢性中毒最容易损伤人的肾、脾、肝脏等器官，还会引发贫血、生殖功能下降等问题。长期摄入受到镉污染的食品，会造成镉在体内蓄积，导致骨软化症，周身疼痛，被称为“痛痛病”。镉本身也是致癌物之一，能引起肺、前列腺和睾丸的恶性肿瘤。镉污染因其隐蔽性和滞后性往往容易被人忽视，其在人体内潜伏达10到30年。"来源：闻蜂"
