前言：一场海岛渔猎文化的铭记和传承，一次“海参荟真海参”采捕的行动和见证。沿着百里黄金海岸线，迎着夏初温柔的海风。乘一艘承载几百人的邮轮，跟随“海参荟”团队出发，共同亲临“中国首届野生海参采捕节”的活动现场，一同见证海参荟首届野生海参采捕。
在阵阵掌声和欢呼声中，海参荟董事长陈先生为本次采捕节致隆重开幕辞，“真”、“野”、“新”是陈先生对海参荟海参最到位的诠释。
在北纬37°辽阔的烟台北部海域，是养育“海参荟真海参”的万亩无公害天然海底牧场。
现场活动参与人员200多名，在此次活动中，产地公开、捕捞公开、加工方式公开，是海参荟海参举办此次“海参节”的三大亮点。
来自鲁东大学的国家现代农业产业技术体系岗位科学家和教授，为大家现场讲解如何鉴别真假海参，来宾们受益良多，频频点头。教授也给予海参荟海参高度的肯定，亲自证实海参荟海参的特级品质。
开幕仪式圆满礼成后，来宾们有序乘坐捕捞船迈向深海，也迎来了激动人心的采捕环节。
走入一片宁静的海域，一艘小渔船边从海里冒出一位“水鬼”，正是这些专业水下人员的捕捞，才采获了一只只高品质的野生海参。
来宾们纷纷凑到渔船边亲手捞起海参，仔细观看、赞不绝口，掀起了海上采捕体验的高潮。
本次采捕节，海参荟邀请到了来自北京烟台等地星级酒店的特级厨师及厨师长们，现场进行了以海参为主题的“厨王争霸赛”，也为大家带来一场视觉和味觉双重感官的“海参盛宴”。
海参荟为现场的来宾们提供了七道专业海参大餐：葱烧海参、冲浪海参、烧烤海参、生吃海参、海参小米粥、芙蓉参花汤、海参饺子。来宾纷纷赞叹不已，心中对海参荟的野生海参更添了几分确认和相信。
在现场，海参荟陈先生为大家分享了海参荟发展战略做三点分享，概括为“真“、“野”、“新”这三个字。
“海参荟，真海参”是海参荟的口号，“真”是产品的根基，也是海参荟做好野生干海参安全的初心，更是海参荟有勇气请大家来亲自见证野参采捕的这份真实。
真字里面包含着优质的野生海参原料，真字里面包含着古法工艺、真字里面包含着食用盐和纯净水、真字里面包含了人品、思想还有专业上的灵气。
如果说“真”是海参荟品牌的皇冠，“野”就是皇冠上的明珠；如果说“真”字让我们海参荟这个品牌的地基建在了花岗岩上，那么”野”就是要在花岗岩地基上扎下1000米的根。海参荟的101年愿景里，因为这个扎在花岗岩上的地基，台风吹不散、地震也震不塌。
现在是一个新时代，新时代下要有新思维，新字代表着海参荟的未来之路。去年拍摄了十集“真参”美食节目，这是对新形势下的海参产业进行重新战略布局。
在这次海参节为来宾们奉上的七道海参菜品，也是在为海参新零售做布局。从色、声、香、味、触五感出发，打造海参荟品牌的设计团队已经开始开展工作，资源整合正在有续进行。以将海参荟打造成国内一流品牌为目标，将来帮助所有的合作伙伴因为有了与海参荟的合作而自豪。
根植于这样的理念，海参荟才能在竞争如此激烈的海参市场乘风破浪，站在更远的发展眼光下重新定义高新行业新零售战略布局，实现三年小目标、五年大目标。
就像陈先生说的那样，今年只是野生采捕节的开始，连办五届是我们作为野生海参领航者义不容辞的责任。
让我们共同鉴证，未来五年，期待更多精彩呈现！
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